Restaurant

Dans l’hôtel Adria de Rodi Garganico, le séjour est complété par la dégustation de plats typiques locaux de Gargano et de cuisine nationale, préparés par les chefs qualifiés du restaurant de l’hôtel.

Qu’y a-t-il de plus merveilleux que de se réveiller le matin et admirer la mer, le soleil et déguster dans la salle lumineuse un riche petit déjeuner buffet salé et sucré.

Le menu pour l’hôtel:

• comprend un plat de pâtes au choix parmi trois propositions
• un plat de viande/poisson parmi trois propositions
• buffet d’accompagnement
• fruit ou dessert
• eau minérale à la pression et vin local
• Le coin du biberon. Pour votre enfant, l’hôtel Adria met à disposition des mamans le coin du biberon, où elles trouveront tout ce qu’il faut pour préparer le repas pour leurs enfants. Four à micro-ondes, chauffe-biberon, chaises hautes.
• Pour les plus petits, notre chef préparera chaque jour, des soupes fraîches de légumes et de viande, en plus chaque maman qui voudra rendre spécial pour son enfant le moment du repas, elle pourra renter avant au restaurant.

L’hôtel Adria offre une cuisine liée aux produits locaux comme l’huile d’olive, légumes, farineux, légumes et fruits frais et secs. Très important, notre pain qui est utilisé pour faire de nombreux plats traditionnels comme le pain et tomates et huile, le « pancotto » avec les légumes.
Le poisson est l’ingrédient principal de la table des pouilles : rougets, maquereaux, bars, daurades, anguilles, anchois, crevettes, poulpes, seiches seront les poissons que vous trouverez sur notre table.

Nos gâteaux : calzoncelli (sorte de ravioli sucrés), taralli, cartellate, struffoli, cake, le tout accompagné par des vins du Gargano et des Pouilles rouges, blancs et rosés.

Le poisson est l’ingrédient principal de la table des pouilles : rougets, maquereaux, bars, daurades, anguilles, anchois, crevettes, poulpes, seiches seront les poissons que vous trouverez sur notre table.